[강원도 속초 중앙시장] 현지인 추천! 순대국, 전골 맛집 ' 속초진짜순대 '

*주의*   이때의 감정을 살려 적은 것으로 취기가 섞여 있을수 있습니다.

 

 

 

하늘이 뚫린듯 비가내리는 여름휴가 기간 중 나는 강원도로 여행을 왔따 ...

 

하지만 비가 와서 아무것도 하지 못했찌 ... ★

 

 

 

비가 오는 강원도에서 이 밤을 즐기기 위한 원포인트 레슨,,, 소주 한잔의 힘을 빌리기로 했따 ....

 

그렇게 오늘의 맛집은 ....

강원도 속초 현지인들이 점심먹으러 들어왔다가, 밤에 나온다는 속초중앙시장에 숨어있는 히든 맛집 !

 

'속초진짜순대' 로 결정했다 !!

 

 

 

 

숨어있는 맛집답게 구석에 숨어있다.

 

 

 

사장님 ~ 여기는 뭐가 맛있어요???

 

흠..... 다 맛있다고 한다,

 

제일 많이 나가는걸로 달라고하니 추천해주신 순대전골 ,

 

순대전골 시키면 소주 각 2병은 뚝딱이라고 한다 .....

 

 

옆 테이블도 막걸리/소주 병들이 쌓여있는 것을 보니 신뢰가 간다.

 

 

 

 

메뉴판

 

겁나 비쌀수도 있으니까 메뉴판 한번보고 ....

 

 

와?! 생각보다 안비싼데 ?!?!!?!! 시장에서 순대가 만원하는데 전골이 25,000원?????

 

합리적이군 .....

 

그럼 ~~~

 

여기 '아바이 순대전골 小' 짜 랑 '참이슬' 한병 주세요 ~~~

 

 

 

 

 

밑반찬과 소주

 

곧바로 나온 밑반찬과 쏘주 1병,

 

폭우에도 젖지않은 내 목구멍을 참이슬 한잔으로 적시고 있으니 금방 아바이 순대전골을 제공해 주시는 사장님 ~

 

 

 

 

 

 

 

아바이 순대전골 小

 

 

와우 , 순대전골의 자태가 끝내준다.

 

순대는 개성식 아바이순대와 일반당면순대가 들어가 있었다.

 

 

소짜라곤 믿어지지 않는 양과 냄새.

 

시각적으로도 느껴진다..... 여긴.....     진 . 짜 . 다 .

 

 

 

사장님 죄송해요 .... 옆에서 순대전골이야기를 계속 해주셨는데 사진찍고 전골에 눈이 팔려서 제대로 못 들었어요 ^^....

 

 

 

 

 

 

내가 제대로 들은 한마디,

 

 

'끓으면 드세요'

 

 

끓을때 까지가 힘들다,,,,,,

 

하지만 나는 참을 것이다. 제대로 된 진짜 순대전골을 먹기 위해서지.

 

 

 

 

아바이 순대전골

 

그렇게 먹을 준비가 된 순대전골......

 

 

 

보이는가 통통한 아바이 순대가?

 

그뿐인가 시원하고 진한 국물은 소주와 하모니를 만들어 내고 있다,

 

 

 

 

뭘로 만들었는지는 모르겠지만 이때까지 먹은 순대는 가짜 순대가 분명하다,,,

 

이것이 진짜순대 !!!!! 아바이 순대전골 이다 !!!!

 

 

 

 

 

사장님께서 여러가지 먹는 방법을 가르쳐 주셨는데 그 중 하나가 깻잎에 순대를 싸먹는 방법.

 

이게 애주가의 KEY POINT 이다. 받아적어라. 노란색 하이라이트 까지,

 

 

 

 

그리고 다 먹기 전 라면사리나 우동사리를 꼭 넣어 먹으라고 하셨는데

 

소주 한잔 두잔 석잔을 적시다 보니 밀가루에게 양보할 국물이 남아 있지 않았다.

 

 

 

 

그래서 아쉬운 마음에 시킨 볶음밥....

(솔직히 매우 배가 불렀으나 오늘의 여름휴가가, 오늘의 순대전골은 돌아오지 않는다는 맘으로 시킴)

 

 

 

 

 

 

맛있는 전골 잔해물에 볶음밥을 먹으니 더 맛있는 기분은 들었는데 솔직히 그냥 볶음밥 이였따.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

배가 불러도, 술에 취해도, 진짜 한오라기도 안남기고 다먹었다.

 

 

 

강원도 속초에서 실패하지 않을 맛집에 가고싶다면

가짜순대말고 진짜순대를 먹고싶으면

 

속초중앙시장에 위치한 '속초진짜순대'를 찾아가라.

 

 

 

 

속초진짜순대

주소 : 강원 속초시 중앙로129번길 35-22

영업시간 : 매일 08:00 ~ 21:00