점심에만 일하는 ( 11:20 ~ 14:30 ) 나의 최강 맛집 중 하나이다.
일하면서 이 곳을 수십번을 갔다.
수십번을 먹어도 질리지 않는 메밀국수(막국수) 가 여기에 있다.
이때까지 숨겨져 있던 히든 맛집이였는데 지금부터 소개해보려고 한다.
주소 - 경기 평택시 청북읍 한산1길 2
평택어연한산산업단지 근처에 있다. 그것도 매우 구석에 숨어있다.
네비게이션 키고 찾아도 못찾을수 있다. 간판각도가 꺽여져 있어서 잘 안보이거든.
그래도 잘 찾아 왔다면 위 와 같은 가게가 보일꺼다. 그대로 입성 해보자 ~
메뉴판이다.
다른것도 많이 먹어봤는데 메밀국수가 최고다.
따뜻한 걸 원한다면 메밀감자옹심이를 시키도록하자.
이번에 우리는 아래 2가지 메뉴를 시켰다.
- 메밀비빔국수 - 7,000 원
- 메밀감자옹심이 - 7,000 원
기다리면서 보는 메밀국수 맛있게 잘 먹는 방법을 본다.
여기는 양념장도 맛있다. 짜지 않으니 많이 넣어서 먹어도 된다.
그리고 여기의 맛 Key Point 는 메밀함량이 무척 높다는 거다.
그냥 '아 그냥 높은가 보네' 정도가 아니다
입에 들어갈 때 부터 씹을때 마다, 목구멍으로 넘어갈때 메밀함량이 느껴지는 그정도의 메밀함량의 면이다.
이제 부터 그 면을 보도록 하자.
먼저 메밀 비빔국수다.
메밀가루가 뿌려진 메밀 비빔국수이다.
양배추/오이/삶은계란이 올라가 있으며 비빔장은 따로 주신 비법소스를 첨가 한다.
소스는 생각보다 많이 넣어도 전혀 짜지 않다.
조금 많이 넣었다 싶을 정도로 넣는게 나는 맛있었다.
메밀함량이 높아서 그런걸까
소스를 적게 넣으면 좀 뻑뻑한 느낌이 든다.
동치미 국물을 조금 넣거나 소스를 더 넣으면 괜찮아 진다.
그렇게 다 비벼진 메밀비빔국수.
메밀함량이 높은 면이라 잘 끊어진다.
분명 맛은 심심하고 간이 쎄지 않는데도 불구하고 면의 거친식감이 내 혀와 식도를 자극하며 넘어가는 느낌이 자극적이다.
나는 막국수 / 메밀국수를 별로 좋아하지는 않지만 이 곳에 주 1회는 방문하여 메밀국수를 먹는다.
그정도로 맛있다.
막국수를 좋아하는 당신이라면 한번 가보는 것을 추천한다. 분명 2번 이상 방문할 꺼라 믿어 의심치 않는다.
그리고 두번째로 주문한 메밀감자옹심이.
메밀칼국수 와 감자옹심이 가 들어가 있고 고명으로 김가루와 메밀가루가 올라가 있다.
감자옹심이는 자칫 잘못만들다가는 찐득거리거나 묵같을 수 있는데.
이 곳은 감자의 식감을 잘 살린 감자옹심이를 제공한다.
메밀칼국수 면은 두말 할 것도 없는 메밀면의 달인이 만든 칼국수 면이다.
비빔막국수를 나는 좀 더 좋아하지만 따뜻한 온면을 좋아하는 당신이라면 분명 메밀감자옹심이 / 칼국수도 좋아 할 꺼다.
만약 양이 부족하다면 공기밥을 추가해서 먹으면 된다.
참고로 공기밥은 무료이다 ^^
구독자 님들과 이 히든맛집을 공유하고 싶어 맛집리뷰 올린다 ^^..
여러분 점심시간에 강원도메밀국수에서 만나요 ~
강원도메밀국수
경기 평택시 청북읍 한산1길
영업시간 : ( 11:20 ~ 14:30 )
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