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돈가네옛날김치찌개
경기 이천시 신둔면 경충대로 3181
김치찌개 8,000원 / 라면사리 1,000원
이천롯데아울렛에 볼 일이 있어 이천에 가는길, 이럴 때 맛집을 놓칠 순 없지.
한정식을 먹으려고 한정식 집 3군데를 들렸는데 1인분은 안된다고 하더라.
이천에 사는 지인에게 추천받아 찾아간 신둔면 주민들만 먹는 현지인 찐 맛집 돈가네 옛날 김치찌개를 방문했다.
간판도 현수막으로 대충 올려놓은 허름한 외관을 가지고 있는데 음식맛은 전혀 허름하지 않다.
주차장은 뒷편에 있다.
공간이 꽤 넓은 주차장이 있으니 점심시간에 딱 맞춰만 오지 않으면 넉넉하게 주차 할 수 있는 공간이다.
주차를 잘 해놓고 입성.
이 곳은 김치찌개 찐 맛집인 걸 반증하듯 메뉴가 1가지 밖에 없다.
오직 '김.치.찌.개' 만 제공하고 있다. 그것도 무려 10년 동안이나 고수하고 있다고 한다.
골목식당의 백종원 선생님께서 그러셨지, 메뉴를 줄이고 전문성을 늘리라고.
그런 부분에서 높은 실력을 가지고 있을꺼라 기대를 가지며 김치찌게 1개를 주문 했다.
기다리다 보니 나오는 밑 반찬들.
이 곳은 계란말이 몇피스를 서비스로 제공해준다.
그것도 난 혼자 방문했는데 이런 서비스를 주시니 참 감사하다. 한정식 집에선 혼자왔다고 밥도 안줬는데, 이런 서비스 부분에 살짝 감동 받고 있으니 나오는 김치찌게.
김치찌개가 나왔는데 왠지 허전한 느낌, 옆 테이블을 보니 다들 라면을 먹고있다.
김치찌개만 시키면 라면 사리가 안나온다고 한다.
곧바로 1,000원 짜리 라면사리 1개 추가하여 팔팔 끓여 본다.
이 곳 김치찌게는 고기가 익어서 나오기 때문에 끓고 면만 익으면 바로 먹으면 된다고 한다.
김치찌개가 끓고 있는 것만 보고 있어도 침이 고인다.
동영상만 봐도 저 때의 냄새를 잊지 못한다.
부드러운 고기의 우윳빛 향기와 푹익은 시큼매콤한 김치 냄새, 라면사리 전분냄새가 어우러져 만들어내는 환상의 하모니가 다시 끔 떠오른다.
정신을 차려보고 이제 맛있게 먹는방법을 알아보도록 하자.
돈가네 김치찌개를 더욱 맛있게 먹는 방법
공기밥 반 공기 정도를 대접에 덜으신 후
국자로 찌개를 충분히 떠 넣어
비벼드시면 옛날 어머니가 끓여주시던
그 손맛 그대로 얼큰하면서 부드럽고
쫄깃한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
김치찌개를 제대로 먹는 방법도 알았으니 먹어볼까.
우선 면은 금방 퍼지니 먼저 먹어본다.
짭조롬하니 맛있다.
왜 김치찌개나 부대찌개를 먹을때 라면사리가 없으면 허전한지 알게되는 맛이다.
꼭 라면사리 추가해먹자, 천원대비 곱절의 만족도를 얻을 수 있다.
대접에 반공기 정도 덜어 놓고 먹으려고 하는데 탐스러운 고기가 눈에 띈다.
그냥 비벼 먹을 수 없지. 고기만 먼저 집어본다.
커다란 깍두기 같이 두꺼운 고기다. 푹익은 김치와 함께 먹어본다.
지금 포스팅 하는 이 순간도 침이 고이는 맛있는 김치와 부들부들한 고기 맛이다.
한정식을 못먹고 이 곳을 간게 감사할 정도의 맛.
내가 방문할때 모든 테이블이 만석이였는데 왜 그런지 알 수 있는 맛이다. 한번 맛보면 또 오고싶은 맛이라서 그럴 꺼다.
먹다가 뒤늦게 집어든 두부.
두부를 오랫동안 졸이지 않았음에도 국물이 잘 배여든 자태를 보여주고 있다.
담백하고 순한 두부가 빨갛게 몸을 물들이고 새콤매콤담백한 다채로운 매력을 보여주는 두부다.
개인적으로 두부사리만 추가해서 먹고싶을 정도.
왜냐면 고기 김치 라면은 충분한데 두부는 딱 한 조각만 준다. 거의 고문수준.
두부를 좋아하시는 구독자 분들은 꼭 두부사리를 추가해 먹도록 하자.
이천 테르메덴 이나 이천 롯데아울렛 을 올 때마다 찾게 될 꺼같은 김치찌개 맛집이다.
이천을 찾아오시는 여러분께 추천드리고 싶다.
이천 김치찌개 맛집 돈가네 옛날 김치찌개로 가자 ~
맛집추적기 맛추기 가 추천하는 이천 가볼만한 곳을 찾고 있다면 ↓↓↓↓↓↓
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